חלק ראשון: מבואות

פרק ראשון: התחלות
דיג, מדגה ודיוג
שיטות ואמצעי הדיג בתקופה הנדונה
הדיג בארץ ישראל עד שנת 1920
מעורבות יהודים בדיג בשלהי השלטון העותמני
פרק שני: המונופול של ח'ורי וגולדצוויג על הדיג באגמים
הדיג בימת הכנרת
הניסיונות של היישוב העברי להשתלב בדיג בכנרת
ח'ורי וגולדצוויג וזיכיון הדיג באגם החולה (1934-1923)
פרק שלישי: מהלכי החקיקה הבריטית לעיצוב מסגרות דיג מסודרות
פקודת הדיג של שנת 1926
פתיחתה וסגירתה של מחלקת הדיג הממשלתית
הדוח של ג'יימס הורנל להגברת הדיג בארץ ישראל (1934)
הורנל והיישוב היהודי
ההמלצות של הורנל לגבי מבנה מחלקת הדיג הממשלתית
ההמלצות של הורנל לפיתוח סוגי הדיג השונים
הארגון־מחדש של מחלקת הדיג הממשלתית
פקודת הדיג של שנת 1937
נספח: היתרי אורך הדגים לפי פקודת הדיג (1937)
פרק רביעי: המוסדות הלאומיים ויחסם לדיג
מדוע נכשלו ניסיונות הדיג של היישוב העברי עד המחצית השנייה של שנות השלושים?
מחלקת הים של הסוכנות היהודית ופעולותיה לפיתוח הדיג הימי

חלק שני: הדיג באגמים עד קום המדינה

פרק חמישי: חברי חולתא, חלוצי הדיג ההתיישבותי בעמק החולה
רכישת זיכיון החולה
הקמת חולתא ותחילת הדיג בתקופת המרד הערבי (מאורעות 1939-1936)
השבחת האגם – הכנסת דגי הקרפיון
ההיאחזות בדרדרה והתיישבות הקבע
קשיי העבודה בתקופת מלחמת העולם השנייה ושיבת הדייגים הערבים לאגם
הרעיונות להפיכת האגם לבריכות דגים – אינטנסיפיקציה של האגם
הפגיעה בעבודה הסדירה באגם בתקופת מלחמת העצמאות
נספח: מכתב בקשה להוצאת הסירות הזרות מאגם החולה
נספח: חוזה הסכם לחכירת הסיידה
פרק שישי: הדיג באגם הכנרת
פעולות מחלקת הים לפיתוח הדיג בכנרת
הפעילות העברית בכנרת בשנות השלושים
הקושי לבסס את כלכלת המשקים על דיג וגידולים חקלאיים גם יחד
כניסת דייגי הקיבוצים לדיג בבטיחה (בקעת בית ציידה)
המדיניות הבריטית לגבי הדיג בכנרת
הדוח של סיסלי קיית ריקרדו־ברטרם
נתוני הדיג בכנרת
הדיג בשנות החמישים – פעילות לשיקום הדיג
פרק שביעי: פרשת 'רשת'
ראשית העימות בין דייגי רשת לדייגי חולתא
הוועדות של קק"ל לפתרון הסכסוך
סכסוך הדיג בשיאו
סיום הפרשה
נספח: זיכרון דברים בין דייגי חולתא לקואופרטיב רשת
פרק שמיני: ייבוש החולה – סוף הדיג באגם
תחילת פעולות הייבוש – הפגיעה בדגה
הדיג החשמלי באגם ובתעלות
המעבר לדיג בתעלות ובשמורת החולה
פרק תשיעי: סיכום

חלק שלישי: התפתחות ענף המדגה בשנים 1948-1934

פרק עשירי: ניסיונות ראשונים להקמת בריכות לגידול דגים (1934-1920)
פרק אחד־עשר: ברנקו זיצר ומפעל הדגים בקורדני
קשיים ובעיות בהקמת הבריכות
מעורבותה של משפחת שורץ במפעל הדגים
דעיכת מפעל הדגים בקורדני והאחראים לה
המאבק על התודעה בנוגע לראשוניות של זיצר
נספח: תוכניות וחלומות – תשבי וקיש
פרק שנים־עשר: ראשית המדגה בעמק בית שאן
ניר דוד, חלוץ המדגה הקיבוצי
בריכות ראשונות בניר דוד
הסכסוך בין ניר דוד ומסילות על זכויות המים
נספח: תמיכת הבריטים בהקמת המדגה בניר דוד
נספח: הסכם להקמת חברת מניות לבניין הבריכות בניר דוד
פרק שלושה־עשר: התפשטות הבריכות ברחבי עמק בית שאן
בריכות הדגים כמענה לאתגר יישוב עמק בית שאן, פיתוחו וכלכלתו
בעיות אספקת המים לבריכות הדגים
ניסיונות הפיקוח על תחום המדגה
תהליך גידול הדגים בעמק
מחלת הפרימנזיום
פרק ארבעה־עשר: המדיניות הבריטית בנוגע לבריכות הדגים ותגובת מחלקת הים כלפיה
החקיקה בנוגע לבריכות הדגים
פקודות ותקנות בריאות העם (הציבור) ורישוי הבריכות
מינוי נציב המים וניסיונות להסדיר בחוק את זכויות המים והקרקע – פקודת הניקוז (מים עליונים), 1942
תרומתו של קולין ברטרם למפעל המדגה
קייט סיסלי ריקרדו־ברטרם ומפעל הבריכות הממשלתי במלחה
נספח: תפרוסת הבריכות על פי הבריטים בשנת 1944
פרק חמישה־עשר: משק שורץ – חוות דיג פרטית
תחילת דרכה של משפחת שורץ בארץ ישראל
מפעל הדגים המשותף עם קיבוץ דפנה
ראשית הקמת בריכות הדגים בגבעת שורץ
קשיים ובעיות בדרך להרחבת המפעל
ניסיונות של משפחת שורץ להרחיב את פעילותה לחו"ל
חוות שורץ – סוף הדרך
נספח: ההסכם בין קק"ל למשפחת שורץ
נספח: יוזמות של הבריטים לייצא מארץ ישראל דגיגים וידע בגידול דגים
עסקת הקרפיונים והפורלים עם הודו
מסירת דגיגים לסוריה
פרק שישה־עשר: התפשטות בריכות הדגים בצפון עמק החולה
התפתחות הבריכות בעמק החולה
הקמת בריכות בקיבוצים
הבריכות ובעיית התברואה
הקמת הבריכות במושב שאר ישוב
השותפות של הקיבוצים דפנה ודן בניסיונות לגידול דגי פורל
התרחבות שטח הבריכות תוך כדי קשיים
פרק שבעה־עשר: הקמת בריכות דגים בשאר חלקי ארץ ישראל
מקורות המים לבריכות הדגים
ניסיונות ייחודיים בענף המדגה
ניסיונות לגידול דג בורי (קיפון) במי מלח בעתלית ובעין המפרץ
ניסיונות לאטימת חולות נודדים ומאבק בחלחול וחוסר ניקוז
יוזמות דיג ומדגה בבריכות מפעלי החשמל בנהריים ובחיפה
הבריכות באזור ים המלח
בריכות פרטיות
ארגון מגדלי הדגים
תנובה ושיווק הדגים
נספח: יומן הדיג בבריכת חברת החשמל בחיפה 17 במאי – 12 ביוני 1942
פרק שמונה־עשר: תצרוכת הדגים בארץ ישראל בשנים 1948-1936
התחרות בין תנובת־הדיוג המקומית ובין היבוא
פרק תשעה־עשר: בריכות הדגים בתקופת מלחמת העצמאות ואחריה
פרק עשרים: סיכום
מקורות
מפתחות