דלג לתוכן הראשי

תולדות המחקר החקלאי בישראל בתקופת המדינה-בדרך 1949-1920

משה יואל פינטהוס

מחיר קודם: ₪300

₪210

זמינות: במלאי

ספר זה מציג את תולדות המחקר החקלאי בארץ ישראל בתקופת המנדט הבריטי וראשית המדינה (1920–1949), ומאיר את תרומתו המרכזית להתיישבות הציונית ולחוסנה הכלכלי של המדינה הצעירה. הוא מספק סקירה מדעית והיסטורית של חלוצי המחקר והחקלאות, שהקימו תשתית מדעית וחקלאית פורצת דרך, תוך התמודדות עם מגבלות קרקע, מים וכלכלה.

  • עברית
  • כריכה קשה
  • 398 עמ'
  • 28X22 ס"מ
  • 1.3 ק"ג
  • מהדורה ראשונה
  • 2011
  • מסת"ב/קוד 978-965-7459-15-7

"הכשרתו [של פרופ' פינטהוס] כמדען תרמה רבות לאיכות החיבור ההיסטורי שכתב: אין זו סקירה כרונולוגית גרידא של אירועים בבחינת אבני פינה בהתפתחותו של המחקר החקלאי, אלא הרבה יותר מכך. יש בחיבור סקירה מעמיקה של השאלות שעמדו על הפרק, וכן תיאור הגישות המדעיות ופתרונן. … תיאורים אלה, החוזרים לכל אורך הספר, הם ערך מוסף ויקר ערך למונוגרמה מצוינת זו."

— פרופ’ רוני פרידמן, דיקן הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית בירושלים

תולדות המחקר החקלאי בישראל בתקופת המדינה-בדרך 1949-1920

על הספר

"תולדות המחקר החקלאי בישראל בתקופת המדינה-בדרך 1920–1949" מתאר את סיפור בניית הארץ דרך העשייה המחקרית-חקלאית, שהיתה הכוח המניע מאחורי התיישבות הציונית והצלחתה הכלכלית. הספר מדגיש את פועלם של חוקרים וחלוצים שבנו תשתית מחקרית פורצת דרך, פיתחו זנים חקלאיים חדשים והקימו מערכות ייצור מזון במדינה הצעירה.
הספר מציג שילוב ייחודי בין תיעוד מדעי למבט אישי על הדמויות המרכזיות, ומספק סקירה מעמיקה של האתגרים המדעיים, הכלכליים והחברתיים שעמדו בפני מחקר וחקלאות בתקופה זו. הספר מיועד לחוקרים, חקלאים ולמתעניינים בהיסטוריה של ארץ ישראל, בהתיישבות הציונית ובחלוציות המדעית-חקלאית.

על המחבר

פרופ’ משה יואל פינטהוס הוא פרופסור אמריטוס באוניברסיטה העברית, חוקר ומרצה במחלקה לגידולי שדה ובחוג לגנטיקה והשבחה בפקולטה לחקלאות. פרופ’ פינטהוס היה חלוץ בפיתוח זני חיטה (זן אלפא 1972), חמניות, תירס וחימצה, ובשנותיו לאחר הפרישה תיעד את מחקרי החקלאות בארץ ישראל של טרום המדינה. ניסיונו המדעי והקשרים האישיים עם "דור המייסדים" של הפקולטה מעניקים לספר ערך היסטורי ומדעי ייחודי.

שאלות נפוצות

במה הספר עוסק?

הספר מתעד את התפתחות המחקר החקלאי בישראל בין 1920–1949 ואת השפעתו על ההתיישבות הציונית וחוסן המדינה הצעירה.

למי הספר מיועד?

חוקרים, חקלאים, סטודנטים, וכל מי שמתעניין בתולדות ישראל, בחלוצים ובמדע חקלאי.

איזה מידע ניתן למצוא בספר?

סקירה היסטורית ומדעית של מחקר חקלאי, פיתוח זנים, הקמת תשתיות חקלאיות, ואתגרים כלכליים וחברתיים.

מה מייחד את הספר לעומת מקורות אחרים?

שילוב נדיר של תיעוד מדעי ואישי, עם תיאורים מפורטים של הגישות המחקריות והתרומות הפרקטיות של החלוצים.

נושאים מרכזיים

מחקר חקלאי בישראל 1920–1949
התיישבות ציונית ומדיניות חקלאית
פיתוח זני חיטה, חמניות ותירס
תשתיות חקלאיות והפקת מזון
אתגרים כלכליים, חברתיים ומדעיים
שילוב בין מדע למעשה חקלאי
תיעוד דמויות חלוציות והישגיהן

ספרים נוספים בנושא

על דג ובריכה ואגם: הדיג והמדגה בתולדות ההתיישבות בשנים 1949-1934

על דג ובריכה ואגם: הדיג והמדגה בתולדות ההתיישבות בשנים 1949-1934

אמנון לויה

₪135
איידס: כרוניקה של מאבק

איידס: כרוניקה של מאבק

צבי בנטואיץ

₪90
מאוחדת: סיפורה של קופה

מאוחדת: סיפורה של קופה

שפרה שורץ ואיה בר עוז

₪135
פני ים המלח: המסעות לחקר המקום הנמוך בעולם

פני ים המלח: המסעות לחקר המקום הנמוך בעולם

חיים גורן

₪175