בית היסטוריה של ארץ ישראל על דג ובריכה ואגם: הדיג והמדגה בתולדות ההתיישבות בשנים 1949-1934

על דג ובריכה ואגם: הדיג והמדגה בתולדות ההתיישבות בשנים 1949-1934

אמנון לויה

₪193

₪135

זמינות: במלאי

ספר זה מגולל את סיפורם של חלוצי הדיג והמדגה בארץ ישראל, ממחקרי הדיג הראשונים עד התפתחות ענף בריכות הדגים לאחר 1948. הספר מתעד את התחלות הדיג בכנרת ובחולה, מעורבות היהודים בתקופת השלטון העותמני והבריטי, פקודות הדיג, חקיקה ומדיניות מוסדות לאומיים, סכסוכים קואופרטיביים והקמת בריכות דגים בעמקי החולה ובבית שאן. דרך סיפורים על יזמות קיבוצית, חדשנות חקלאית ואקולוגית והשפעתה על הביטחון התזונתי של היישוב המתפתח, הספר חושף פרק היסטורי ייחודי, שמאיר את הקשר בין הישגי האדם, סביבתו ועתיד החקלאות והדיג בישראל. בספר ישנם 44 צילומים רבים מהם נדירים, ונוסף על כך תרשימים. אלה מסייעים להבין את תוכן הספר ואת רוח התקופה, ומעוררים חוויה אסתטית.

עברית, כריכה רכה, 265 עמ', 44 דימויים, 23.5X16.5 ס"מ, 0.6 ק"ג, מהדורה ראשונה, 2024, מסת"ב/קוד 978-965-7459-56-0

על דג ובריכה ואגם: הדיג והמדגה בתולדות ההתיישבות בשנים 1949-1934

על הספר

עם עלייתם של העולים הראשונים, שהקימו את היישוב החדש בארץ ישראל, נוצר צורך ביציבות ובחקלאות. למרות קרבתם לים הארוך של הארץ, החוף כמעט לא נוצל לדיג. ניסיונות בודדים לדוג בנחלים, אגמים ובריכות הכנרת והחולה לא נשאו פרי, בעיקר בשל מחסור באמצעים וכלים.
בשנות ה-30, עם התעצמות היישוב, החל הדיג להתארגן באופן מסודר, הן על ידי שלטונות המנדט הבריטי והן באמצעות מוסדות התנועה הציונית, ובמיוחד מחלקת הים של הסוכנות היהודית.
בשנות ה-40 התפתח ענף המדגה – גידול דגים בבריכות – שהעניק מענה חקלאי לאדמות ביצה ומים מליחים, שלא התאימו לגידול צמחים. ענף זה אפשר ליישובים בעמקי בית שאן, החולה והירדן, ובסמוך לשפך הירדן לים המלח, להתבסס ולפרוח. הדיג והמדגה סיפקו כ-40% מצריכת החלבון של היישוב המתפתח, והיו חיוניים לקיומו ולגידולו של היישוב גם באזורים אחרים בארץ.
הספר מציע מבט אופטימי ומרתק על פרק היסטורי פחות מוכר, שמחבר בין היסטוריה, אקולוגיה וחקלאות, ומיועד לחובבי תולדות ארץ ישראל ולכל הקוראים המתעניינים בהתפתחות החקלאות והדיג בארץ.

על המחבר

אמנון לויה, חבר קיבוץ עמיר שבעמק החולה, מדריך טיולים בארץ ובחו"ל, ובעל רקע מקצועי בענף המדגה. הספר מבוסס על מחקר מעמיק, שהחל לפני יותר מ-20 שנה וראשיתו בעבודת מוסמך באוניברסיטת חיפה (2000).

שאלות נפוצות

מהו נושא הספר?

הספר מתעד את סיפור חלוצי הדיג והמדגה בישראל – מהדיג בכנרת ובחולה ועד הקמת בריכות דגים בעמקי החולה ובבית שאן – תוך הצגת יזמות קיבוצית, חדשנות חקלאית והשפעתם על הביטחון התזונתי.

מי הגופים והאנשים המרכזיים בספר?

חברי קיבוצים ומושבים, חוקרים, אנשי ממשל ויזמים כמו חברי חולתא, ניר דוד וברנקו זיצר. הם יזמו פרויקטים פורצי דרך בתחום הדיג והמדגה.

אילו תקופות היסטוריות נדונות בספר?

הספר עוקב אחרי הדיג והמדגה מתקופת השלטון העותמני, דרך המנדט הבריטי ועד ראשית המדינה אחרי 1948.

אילו סוגי פעילות חקלאית ואקולוגית מוצגים בספר?

דיג בנחלים, אגמים ובריכות, הקמת בריכות לגידול פורל וקיפון, אינטנסיפיקציה של אגמים, פיתוח חדשנות אקולוגית ושימור מים.

למי הספר מיועד?

חובבי היסטוריה של ארץ ישראל, חקלאות, דיג ומדגה, קיימות אקולוגית ותולדות ההתיישבות.

נושאים מרכזיים

התחלות הדיג והמדגה בארץ ישראל: ניסיונות ראשוניים, מעורבות יהודים בתקופה העותמנית
מונופולים וזיכיונות דיג: ניסיונות היישוב העברי להשתלב בדיג המסחרי
חקיקה ומדיניות מוסדות: פקודות דיג, הסדרת מחלקות דיג ומעורבות מוסדות ציוניים
דיג באגמים בתקופת המנדט ועד קום המדינה: פעילויות קיבוציות, סכסוכים קואופרטיביים, ייבוש החולה והשפעתו
התפתחות ענף המדגה (1948–1934): הקמת בריכות ראשונות, ניסיונות במי מלח, רגולציה
חדשנות חקלאית ואקולוגית: אינטנסיפיקציה, ניהול מים, שילוב דיג וחקלאות
תרומה להתיישבות וביטחון תזונתי: עד 40% מצריכת החלבון של היישוב, חיזוק מוסדות ויישובים
תיעוד היסטורי וחברתי: חלוצים, תצלומים ומסמכים מקוריים, פרקים פחות מוכרים בהיסטוריה החקלאית